Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 7, 2016

Độc nhất vô nhị với muối kiến vàng Gia Lai

Muối kiến vàng được làm từ loại kiến vàng vùng Krông Pa Gia Lai nếu thoạt nhìn sẽ khiến du khách lắc đầu nguây nguẩy nhưng khi nếm qua một lần sẽ nhớ mãi không quên hương vị của nó. Kiến vàng là loài chuyên săn mồi trong vườn cây ăn quả và trên tán lá cây cao trong rừng, thuộc họ chân cao, thân màu vàng. Tuy là côn trùng nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao với 42-67% là đạm và gần 30 loại axit amin. Phần thân có dịch chua nên muối kiến vàng có vị chua chua rất đặc trưng. Kiến vàng không những có lợi cho mùa màng trong việc trồng cây ăn quả, hạn chế sâu bọ mà còn có tác dụng trong điều trị bệnh, làm giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường của người mới chớm. Nhiều vùng miền sử dụng trứng kiến vàng để chế biến nộm cùng dưa leo, bưởi, mít hay gỏi đu đủ; có nơi còn nấu canh ăn kèm cơm trắng với cách chế biến khá đơn giản. Cho nguyên ổ kiến vào nồi canh đang sôi, chất axit từ bụng kiến tiết ra hòa cùng nước canh, tạo nên vị chua tuyệt vời đặc biệt khi nấu canh cá. ...

Di sản ASEAN – Vườn quốc gia Kon Ka King

Cùng với Hoàng Liên, Ba Bể, Chư Mom Ray và U Minh Thượng, vườn quốc gia Kon Ka King là một trong 5 vườn của Việt Nam và 27 vườn của Đông Nam Á được công nhận là vườn Di sản ASEAN. Nếu như bạn chưa biết đến địa điểm này thì hãy tham khảo thêm những thông tin về vườn quốc gia này tại đây bạn nhé! Vườn quốc gia Kon Ka King thuộc phía Đông Bắc tỉnh Gia Lai, cách thành phố 50km, nằm trên địa phận các xã Kon Pne, Kroong, Đắc Roong của Kbang; xã Ayun, Đắc Jơta của Mang Yang và Hà Đông của Đắc Đoa. Đây là nơi phân bố chủ yếu của loài linh trưởng cực kỳ quý hiếm là voọc chà và chân xám (có nguy cơ tuyệt chủng cao nhất thế giới). Trước đây, Kon Ka Kinh thuộc danh sách rừng cấm của Việt Nam. Đến cuối năm 2002, Thủ tướng Chính phủ ra quyết định nâng cấp và chuyển đổi từ khu bảo tồn thiên nhiên thành vườn quốc gia. Vườn quốc gia Kon Ka Kinh có nhiều loại cây cổ thụ hàng trăm tuổi với đường kính vài người ôm, đặc biệt có cây thông 5 lá cổ thụ quý hiếm cùng nhiều loại cây hương, đồi, trắc, ...

Nhà tù Pleiku huyền thoại

Nhà tù Pleiku thuộc địa phận phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, cách Bưu Điện tỉnh khoảng 300m về phía Nam. Đây là nơi giam giữ tù chính trị dưới thời thực dân Pháp và đế quốc Mỹ đô hộ trước năm 1975 với nhiều hình thức tra tấn hiện đại và dã man. Năm 1925, Pháp cho xây dựng nhà lao Pleiku để giam giữ tù nhân, chủ yếu là người dân tộc sinh sống tại Tây Nguyên. Đặc biệt khi phong trào đấu tranh cách mạng chống thực dân của đồng bào dân tộc phát triển mạnh mẽ, từ năm 1940, Pháp sử dụng nơi này để giam giữ những người yêu nước và các chiến sĩ cộng sản. Nhà tù Pleiku là một quẩn thể kiến trúc, được bao bọc bởi tường thành cao 3m, hàng rào bên ngoài được dựng lên bằng thép gai. Có 2 bốt gác ở phía Tây Bắc, Tây Nam và phía Đông có đặt lô cốt bảo vệ. Dãy nhà giam chính gồm 5 phòng trong đó phòng số 5 chia làm 8 xà lim, mỗi xà lim rộng 1,6m và dài 2m. Dù bị giam giữ và tra tấn dã man nhưng các chiến sĩ của chúng ta vẫn kiên cường đấu tranh, liên kết với nhau, tham gia nhiều hoạt động ...

Về phố núi Pleiku tham dự lễ hội cồng chiêng

Đến với Pleiku, du khách không những được tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên hùng vĩ mà còn được tham gia nhiều lễ hội đặc sắc như lễ hội cà phê, lễ hội đâm trâu... trong đó phải kể đến lễ hội cồng chiêng truyền thống được tổ chức vào tháng ba hàng năm. Tháng ba có thể coi là tháng đẹp nhất tại Tây Nguyên bởi đây là “mùa con ong đi lấy mật, con voi xuống sông hút nước...”, cũng là khoảng thời gian hoa cà phê bắt đầu nở trắng rừng, rừng cao su đang trong mùa thay lá. Trong tiết trời trong xanh, gió nhẹ, nắng không quá gắt và đêm thì se lạnh, du khách sẽ được tận hưởng không gian trong lành, tham dự tour du lịch khám phá Tây Nguyên, hòa mình vào lễ hội cồng chiêng đặc sắc tại Pleiku. Đến với lễ hội cồng chiêng , dân làng và du khách được thưởng thức tiếng cồng chiêng vang vọng khắp Quảng trường 17/3. Đây cũng chính là nơi đặt sân khấu để tổ chức Festival Cồng Chiêng quốc tế. Vào ngày này, Quảng trường trở thành khu vực tập luyện của nhiều đoàn đến từ các tỉnh thành khác nhau đại diện...

Tổng hợp gần 30 khách sạn lớn, nhỏ tại Pleiku

Bất cứ thời điểm nào trong năm, đến với Pleiku bạn cũng có thể tìm được các khách sạn tốt với giá từ 250.000 đồng – 500 nghìn đồng. Tuy nhiên, chọn khách sạn gần trung tâm bao giờ cũng tiện hơn cho việc đi lại và tham quan. Khách sạn Hoàng Anh Gia Lai + Địa chỉ: Số 1 Phù Đổng, Thành phố Pleiku + Điện thoại: 371 8540 Khách sạn Tre Xanh + Địa chỉ: Số 18 Lê Lai, Thành phố Pleiku + Điện thoại: 371 5187 Khách sạn Đức Long Gia Lai + Địa chỉ: Số 95-97 Hai Bà Trưng, Thành phố Pleiku + Điện thoại: 387 6303 Khách sạn An Khê + Địa chỉ: Số 572 Quang Trung, Thành phố Pleiku + Điện thoại: 383 2000 Khách sạn Cao Nguyên + Địa chỉ: Số 43 Hoàng Văn Thụ, Thành phố Pleiku + Điện thoại: 382 903 Khách sạn Hoàng Gia + Địa chỉ: Số 99 Wừu, Thành phố Pleiku + Điện thoại: 387 5620 Khách sạn Tây Đô + Địa chỉ: Số 298A Phạm Văn Đồng, Thành phố Pleiku + Điện thoại: 382 5533 Khách sạn 555 + Địa chỉ: Số 552 Quang Trung, Thành phố Pleiku + Điện thoại: 383...

Mê mẩn vẻ đẹp thác Phú Cường Pleiku

Cùng với thác Chín Tầng, Bầu Cạn, Lệ Kim, thác Phú Cường được coi là một trong những thác nước cao chọc trời của Gia Lai với những đường nét làm say đắm bao lòng khách du lịch mỗi khi ghé thăm nơi đây.   Thác Phú Cường chảy trên nền nham thạch của ngọn núi lửa đã ngưng hoạt động, thuộc địa phận xã Dun, huyện Chư Sê, cách khoảng 3km từ thị trấn và 45km từ trung tâm thành phố theo hướng Đông Nam. Đây là điểm du lịch sinh thái tự nhiên, từ lâu đã thu hút nhân dân địa phương và du khách trong, ngoài nước đến khám phá, vui chơi và ngắm cảnh. Với độ cao 45m, rộng 35m, từ lâu thác Phú Cường đã được nhiều người biết đến bởi vẻ đẹp tự nhiên, vốn có của nó. Xuôi theo dòng suối La Peet, du khách có thể chiêm ngưỡng vẻ đep của dòng sông Ayun nơi lưu giữ công trình thủy lợi Ayun Hạ với hồ chứa có diện tích gần 4000ha.Tại đây, du khách sẽ được hòa mình vào phong cảnh núi rừng Gia Lai, giao lưu với người dân tộc Gia Rai, Ba Na, viễn cảnh hồ, câu cá... Từ dưới nhìn lên, Phú Cường như một...

Đặc sản lẩu lá rừng Pleiku

Nếu có cơ hội đến với núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ, du khách của  Tour tết dương lịch giá rẻ  đừng quên bỏ qua cơ hội thưởng thức món đặc sản lẩu lá rừng truyền thống. Món ăn này đặc biệt bởi toàn bộ là rau rừng, không có chút độc tố nào. Lẩu lá rừng là món ăn được đồng bào dân tộc Pleiku đúc kết kinh nghiệm từ ngàn đời. Tuy đơn giản nhưng mỗi loại đều chứa chất dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Du khách không dễ dàng gì có thể thưởng thức món lẩu lá rừng bởi ở đây rất hiếm hàng bán món ăn này. Nếu có may mắn tìm thấy tại các hàng quán cũng sẽ không hấp dẫn bằng việc thưởng thức giữa núi rừng Tây Nguyên bạt ngàn. Món lẩu lá rừng được phát hiện đầu tiên bởi người dân tộc Ê Đê. Do cuộc sống khó khăn, để có đồ ăn thức uống hàng ngày, đồng bào Ê Đê phải vào rừng để hái nhiều loại lá khác nhau về nấu canh. Trải qua thời gian dài, những món canh đó được cách tân thành lẩu và trở thành món đặc sản của nơi đây. Bản chất của lẩu lá rừng chính là các loại canh. Qua bà...

Ghé thăm nguồn sáng lớn nhất Tây Nguyên – thủy điện Yaly

Đến với núi đồi Tây Nguyên hùng vĩ, du khách sẽ bắt gặp một hệ thống công trình hiện đại, đồ sộ vừa quy ẩn trong lòng núi lại vừa hé lộ ra phía ngoài. Đó là công trình thủy điện Yaly trên sông Sê San. Trước đây, nếu Yaly được biết đến là thác nước đẹp đổi tiếng ở Pleiku thì giờ đây, thủy điện Yaly trở thành địa điểm du lịch mới mà du khách không thể bỏ qua. Đây là công trình hiện đại, có sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và những thành quả đồ sộ từ bàn tay lao động trí óc của con người. Nhà máy thủy điện Yaly thuộc huyện ChưPảh, Gia Lai và lòng hố thuộc tỉnh KonTum. Men theo con đường đất đỏ bazan, du khách sẽ đến với công trình này, thuộc hệ thống đập thủy điện trên sông Sê San, được xây dựng với diện tích bề mặt hồ rộng 64,5km2 và dung tích 1,03 tỷ m3 – tương đương mực nước dâng bình thường là 515m. Với tổng công suất lắp đặt 720Mw và sản lượng điện bình quân 3,7 tỷ KWh mỗi năm, nhà máy thủy điện Yaly là công trình lớn thứ 3 sau thủy điện Hòa Bình và thủy điện Sơn La. Yal...

Độc đáo với lễ bỏ mả Pleiku

Hàng năm khi vụ mùa bắt đầu thu hoạch xong, mùa mưa vừa chấm dứt thì cũng là lúc người Jrai, Pkeiku tổ chức lễ bỏ mả hay còn gọi là Pơ Thi. Đây là lễ hội đậm chất Tây Nguyên với quy mô lớn và đông vui nhất nhằm tiễn đưa linh hồn về với cội nguồn. Theo quan niệm của đồng bào Tây Nguyên, mỗi con người đều ẩn chưa một linh hồn bên trong. Khi chết, linh hồn ấy biến thành ma trú ngụ tại thế giới khác với cuộc sống giống y ở trần gian. Do vậy mà người nhà phải dựng cho người quá cố nhà mả cho hồn ma sinh hoạt trong đó. Hàng ngày tiếp tế cơm, nước và cứ mỗi tháng phải đến uống rượu một lần cùng hồn ma. Lễ bỏ mả được tổ chức với hi vọng tạo nên kiếp luân hồi mới cho các linh hồn sau một thời gian quấn quýt, ràng buộc cuộc sống giữa người sống và người chết. Chỉ sau khi lễ hội này kết thúc, những linh hồn đó mới có cơ hội đầu thai trở lại làm người, những người còn lại thoát khỏi những hủ tục nghiêm ngặt, người góa bụa được tự do tái giá... Với ý nghĩa nhân văn sâu sắc, lễ bỏ mả ghi dấu...

Tham quan hồ Ayun Hạ Gia Lai

Hồ Ayun Hạ là hồ nước nhân tạo, được xây dựng khi sông Ayun bị chặn đầu năm 1994. Với vẻ đẹp thơ mộng đậm chất núi rừng Tây Nguyên, nơi đây trở thành điểm đến thu hút nhiều du khách với vui chơi và tham quan. Hồ nằm trên sông Ayun thuộc địa phận huyện Phú Thiện và Chư Sê, ở phía hạ nguồn nên lấy tên là Ayun Hạ. Đó cũng là tên của một công trình đại thủy nông. Với chiều dài hơn 20km chạy dọc nhiều làng dân tộc thiểu số như Jrai, Bahnar, hồ Ayun Hạ nằm giữa đôi bờ nguyên sinh, uốn khúc quanh chân đồi tạo nên nét hữu tình của vùng non xanh nước biếc lồng lộng mây trời. Ayun Hạ tiếp giáp huyện MangYang, cách trung tâm thành phố khoảng 70km về phía Tây, diện tích bề mặt khoảng 37km2, nơi rộng nhất hơn 2km và độ sâu hơn 20m. Hồ cung cấp nước tưới cho 13500ha lúa nước và là nguồn thủy năng lớn cho khu vực. Du khách đến với hồ Ayun Hạ sẽ được chiêm ngưỡng mặt hồ trong xanh, hòa mình vào không khí trong lành với rừng cây bao quanh. Nếu du khách có thời gian lưu lại bên bờ rừng nguyên ...

Đi xa nhớ mãi cà đắng lá mì Pleiku

Trong kho tàng ẩm thực Tây Nguyên, cà đắng lá mì là món ăn khá độc đáo và phổ biến. Vị đắng đắng, ngọt bùi cùng vị cay xé lưỡi của ớt xanh sẽ làm du khách nhớ mãi. Cà đắng là ban đầu là loại cây dại, chỉ mọc trong rẫy hoặc ven các hàng rào trong bìa rừng. Sau được người dân lấy giống về trồng nhưng chỉ có giống cà rừng mới cho vị đắng. Qủa tròn và to hơn cà pháo, đặc ruột, nhiều gai nhọn ở cuống. Loại cà này cho quả quanh năm do vậy món cà đắng lá mì cũng có thể nấu suốt bốn mùa. Theo kinh nghiệm của người dân, cà đắng giúp điều trị hiệu quả trong các bệnh thấp khớp, đau nhức xương và chống thống phong. Cà đắng ăn sống hay chín đều có vị đắng rất đặc trưng. Đồng bào sử dụng nó nấu kèm với nhiều thực phẩm khác như xào ếch, canh cá trích, kho tôm, tép... nhưng với lá mì là phổ biến và được ưa thích nhất. Trong mỗi khu vườn của người dân tộc Jrai đều có trồng lá mì. Cây khoai mì ăn lá có thân nhỏ, là loại mì ta. Người ta thường sử dụng phần lá non vừa mới ra để chế biến. Cà đắng...

Lễ hội đâm trâu truyền thống Pleiku

Lễ hội đâm trâu của các dân tộc ở Pleiku nói riêng và Tây Nguyên nói chung được tổ chức hàng năm từ tháng 12 đến tháng 3 âm lịch khi hoàn tất vụ mùa trong năm với nhiều tên gọi khác nhau như x’trăng, xa-ố-piêu hay Pơru. Trong lễ hội đâm trâu , mỗi hộ gia đình sẽ treo giỏ thờ, gần giống với bàn thờ tổ tiên với các vật dụng thờ cúng tín ngưỡng liên quan đến dòng họ như chén nhỏ, vòng đồng, lao tre có huyết vật hiến sinh. Không khí lễ hội diễn ra náo động và nhộn nhịp trong suốt nhiều ngày. Cây Nêu là linh vật không thể thiếu trong lễ hội đâm trâu . Đây cũng chính là linh hồn của buổi lễ bởi các bị thần về ngự trên chính loại cây này để chứng giám lòng thành của con dân. Đoàn người vừa gõ chiêng vừa kêu lên vài tiếng để đánh động thần linh về dự. Gìa làng rung nhẹ để báo hiệu thần linh đã về. Lúc này, mọi người tập trung tại nhà sàn uống rượu cần trong tiếng trống chiêng rộn rã. Trâu được chọn để hiến tế là trâu đực, khỏe và không có dị tật. Nhà nào được chọn trâu làm vật hiến sin...

Du ngoạn đồi thông Hà Tam Gia Lai

Gia Lai ngày càng trở thành điểm thu hút khách du lịch bởi nhiều cảnh đẹp hoang sơ với thác nước, núi rừng đậm chất Tây Nguyên. Bởi vậy, không ngạc nhiên gì khi đến đây, du khách sẽ bắt gặp đồi thông Hà Tam với đầy vẻ thơ mộng, trữ tình. Đồi thông Hà Tam thuộc địa phận xã Hà Tam huyện Đắc Pơ, tỉnh Gia Lai. Nằm ở độ cao 1150 so với mực nước biển, cách quốc lộ 19 hơn 5km, Hà Tam còn được biết đến như mô hình rừng thông Đà Lạt thu nhỏ của Gia Lai. Đến với đồi thông Hà Tam , du khách mới thấy hết được sức sống mãnh liệt của rừng thông, với nhiều cây có số năm sinh trưởng lớn có đường kính 1 – 1,5m, gốc to 5 người ôm mới xuể. Dọc đường lên đỉnh đồi, du khách còn được thư giãn bên dòng thác mát lạnh, bọt tung trắng xóa giữa rừng thông bạt ngàn. Đây là điểm dừng chân lí tưởng cho du khách nghỉ ngơi, hòa mình vào dòng nước mát rượi trên con đường chinh phục đồi thông lộng gió. Đồi thông Hà Tam mang trong mình vẻ đẹp của cô thiếu nữ mộng mơ, quyến rũ nhưng lại có sức sống mãnh liệt ph...

Gợi ý một số khách sạn bình dân ở Pleiku

Pleiku nằm trên cao nguyên đầy nắng gió của mảnh đất Tây Nguyên nhưng không quá khó trong việc lựa chọn khách sạn, nhà nghỉ để lư trú trong quá trình khám phá mảnh đất này. Du khách có thể tìm nhà nghỉ phù hợp với túi tiền của mình quanh khu vực bến xe Đức Long (đường Lý Nam Đế) hoặc đến khu vực trung tâm hùng Vương, Lê Lợi, Phạm Văn Đồng, Trần Hưng Đạo để tìm các khách sạn tiện nghi và chất lượng hơn. Với chi phí tiết kiệm, bạn có thể tới nhà khách Công Đoàn, khách sạn Thuận Hải, khách sạn Nguyên Anh... với giá chỉ khoảng từ 200.000 đồng/đêm. Dưới đây YOLOTravel xin giới thiệu danh sách một số nhà nghỉ bình dân cho quý khách tham khảo, đặt phòng khi có nhu cầu lưu trú ở Pleiku. Khách sạn Nguyên Anh Địa chỉ: số 98 Nguyễn Tất Thành, Pleiku Liên hệ: 0972 030 777 Khách sạn Nguyên Anh tọa lạc ngay gần ngã 3 Hoàng Anh Gia Lai, cách trung tâm mua sắm Pleiku 2km, và chỉ cần vài phút đi bộ có thể tới Quảng Trường để ngắm cảnh và dạo bộ. Nhà khách Công Đoàn Địa chỉ: số 9B Hai ...

Đỉnh núi Hàm Rồng – nóc nhà phố núi Pleiku

Với độ cao hơn 1000m so với mặt nước biển, đỉnh núi Hàm Rồng thuộc địa phận xã Chư H’Đrông thành phố Pleiku được mệnh danh là nóc nhà của Gia Lai. Đây là ngọn núi lửa lộ thiên từng phun cách đây một thời gian khá dài có miệng tròn xoe hình phễu . Các trung tâm thành phố Pleiku khoảng 11km về phía Nam, đỉnh núi Hàm Rồng còn có tên gọi khác là Hdrung, Hgrong hay Hdrong. Tên gọi Hàm Rồng khá lạ và mới xuất hiện, được cắt nghĩa từ dáng hình của ngọn núi và biến âm cách gọi của dân tộc Jrai và Bahnar. Tên núi này cũng gắn liền với truyền thuyết về chuyện tình đẹp như mơ của nàng Chư H’Drông xinh đẹp, con gái của vị tù trưởng hùng mạnh và Rơ Lan Ly, gia cảnh nghèo khó nhưng là chàng trai thật thà, siêng năng, tốt bụng. Theo nghiên cứu, chưa xác định rõ đỉnh núi này mang hình dáng gì bởi nhìn từ mỗi phía lại thấy Hàm Rồng mang một dáng điệu và vẻ đẹp khác nhau. Nhìn từ phía Tây Nam, ngọn núi trông như một con rồng khổng lồ, đầu hướng về phía Đông, thân trải dài trên nền cao nguyên phía...

Vẻ đẹp nên thơ của thác Chín Tầng Gia Lai

Nếu du khách có ý định khám phá vẻ đẹp hoang sơ, kì vĩ của núi rừng Tây Nguyên thì Thác Chín Tầng là một gợi ý tuyệt vời. Các trung tâm thành phố 2km, đây được xem là chốn bồng lai tiên cảnh của đại ngàn Tây Nguyên. Thuộc địa phận xã La Sao, huyện Ia Grai, thác Chín Tầng không cao nhưng trải dài và uốn lượn theo vách đá gồ ghề và phân thành 9 tầng riêng biệt như chính tên gọi của nó. Mỗi tầng cao 5 – 10m, 2 tầng cuối cao hơn và nước cũng chảy mạnh và xoáy hơn. Tuy không hùng vĩ như thác Phú Cường, Lệ Kim nhưng lại rất thu hút bởi âm thanh đập vào đá nghe lạ và vui tai. Nhìn từ hai bên, du khách sẽ có cảm giác như chiếc cầu thang nhỏ xinh, trải dài, phủ đầy nước. Còn từ phía trên, thác như một con rồng đang chuyển mình, vút bay trong không trung. Dọc 2 bên đường là nương cà phê ngút ngàn với những cánh hoa trắng muốt như những bông tuyết vương trên tán cây, tạo nên khung cảnh thơ mộng, trữ tình. Bởi vậy mà đến với nơi đây, du khách sẽ có trải nghiệm tuyệt vời như những ngày đông ...