Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 4, 2016

Ngây ngất đặc sản phở khô Pleiku

Tựa như khi đến Hà Nội phải tìm ăn cho bằng được bún thang, ghé qua xứ Huế phải được nếm vị bún bò giò heo, khi đặt chân tới mảnh đất Pleiku nắng gió, du khách nhất định không thể bỏ qua đặc sản phở khô.  Trong tâm thức của những người dân Pleiku, món phở khô không đơn thuần là một món ăn mà còn là một niềm kiêu hãnh mỗi khi giới thiệu cho bè bạn. Phở khô có mặt trên khắp những con đường phố núi và rất dễ dàng để du khách có thể tìm tới thưởng thức. Không giống như hầu hết các loại phở khác, nước dùng được chan cùng vào với phần sợi phở mà phở khô lại tách riêng phần nước dùng và bánh phở. Theo đó, thực khách có thể tùy ý mà chọn lựa cách ăn khô hay ướt. Một suất phở khô sẽ bao gồm một tô bánh phở, một tô nước dùng và đĩa rau sống ăn kèm. Có tên gọi là phở nhưng thực chất phở khô lại khác khá nhiều so với các món phở của xứ Bắc mà có phần tương đồng nhiều hơn với hủ tiếu. Sợi phở khô là loại phở dai, săn hơn hẳn các loại phở thường. Bánh phở được tráng sẵn và thái sợi tới ...

Đến Pleiku du ngoạn Hồ Tơ Nưng

Là điểm tham quan nổi tiếng thu hút du khách Pleiku, Hồ Tơ Nưng hiện lên với vẻ đẹp mênh mang đầy thơ mộng. Đây là địa điểm du lịch mùng 2/9 lý tưởng dành cho các bạn trẻ.  Hồ Tơ Nưng cách thành phố Pleiku 6km về phía Bắc, từng là miệng núi lửa hoạt động cách đây hàng triệu năm. Hồ có diện tích khá sâu và rộng, diện thích mặt nước khoảng 280ha. Thú vị ở chỗ, hồ Tơ Nưng hình bầu dục và xung quanh được bao bọc bởi rừng thông xanh mát. Chính vì vậy nơi đây trở nên hấp dẫn tựa viên ngọc giữa cánh rừng hiền hòa. Có rất nhiều câu chuyện thú vị về nguồn gốc của Hồ Tơ Nưng, đó là những giai  thoại, truyện cổ của đồng bào Tây Nguyên. Theo tộc người Jơ Rai, xưa hồ Tơ Nưng là bến nước chung của buôn làng. Khi đó có 2 người là Ya Pôm và Ya Chao đã tìm thấy con heo trắng trên đường đến bến nước, họ đã mang về nuôi. Dù có đủ thức ăn ngon nhưng heo chẳng chịu ăn, chỉ đến khi Ya Chao mang chiếc bầu nước dính cát trắng, heo mới tới liếm cát ngon lành rồi bỗng lớn phổng. Khi dân là...